06 ديسمبر 2021   العدد : 3000
أذواق و مذاقات

أكلة باداز المغربية الشتوية

طريقة تحضير بداز المغربي (كسكس الذرة).المقادير :لحم الدجاج 4 بصلات مقطعين 4 مطيشات منقيين ومقطعين على 2- 2معالق صغار إبزار 2معالق صغارسكين جبير 2معالق صغارخرقوم ملح نصف كاس زيت عادي ربيطة قزبر... اقرأ المزيد »

صلصة البيستو الإيطالية

مكونات صلصة البيستو: كوبان من الريحان كوب من زيت الزيتون نصف الكوب من جبنة البارميزان كوب ونصف من الصنوبر سنّان من الثوم طريقة تحضير صلصة البيستو: نضع الريحان في إبريق الخلاط الكهربائيّ.... اقرأ المزيد »

سلطة الفلفل الملون و الجبنة

المكونات: ½ كيلوغرام جبن الفيتا، مقطعة مربعات كبيرة ½ فلفل أخضر، مقطع مربعات صغيرة ½ فلفل أحمر، مقطع مربعات صغيرة ½ فلفل أصفر، مقطع مربعات صغيرة 1 ملعقة كبيرة زيتون أخضر، شرائح 1 ملعقة كبيرة... اقرأ المزيد »